ब्रांड नाम: | KDN |
मॉडल संख्या: | केडीएन ट्रांसग्लूटामिनस |
एमओक्यू: | 25kg/drum or bag |
कीमत: | Negotiate |
भुगतान की शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
आपूर्ति करने की क्षमता: | 100000 Kilogram/Kilograms per Month |
Introducing the revolutionary Transglutaminase - a cutting-edge product that combines the power of food grade enzymes with innovative technology to bring a new level of functionality to the food industryइस उल्लेखनीय योज्य को विभिन्न खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता, स्थिरता और सुरक्षा को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे यह किसी भी खाद्य निर्माता के लिए आवश्यक है जो बाजार में आगे रहना चाहता है.
इस एंजाइम खाद्य योज्य की मुख्य विशेषताओं में से एक एंजाइमिक क्रॉस-लिंकिंग के माध्यम से पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग में केसीन को परिवर्तित करके खाद्य फिल्म बनाने की क्षमता है।यह प्रक्रिया न केवल कचरे को कम करती है बल्कि पैकेजिंग की जरूरतों के लिए एक स्थायी समाधान भी प्रदान करती है, पर्यावरण के प्रति जागरूक व्यवहार की ओर वर्तमान रुझानों के साथ पूरी तरह से संरेखित।
जब यह आपके खाद्य उत्पादों के लिए सही एंजाइम योजक चुनने की बात आती है, तो ट्रांसग्लूटामाइनेज कई कारणों से बाहर खड़ा है। सबसे पहले यह एक प्राकृतिक और कुशल विकल्प है,यह सुनिश्चित करना कि आपके उत्पादों को कृत्रिम additives की आवश्यकता के बिना अपनी गुणवत्ता बनाए रखेंट्रांसग्लूटामाइनेज की उच्च सक्रियता का लाभ यह है कि महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त करने के लिए केवल छोटी मात्रा की आवश्यकता होती है, जिससे यह निर्माताओं के लिए एक लागत प्रभावी विकल्प बन जाता है।
ट्रांसग्लूटामाइनेज का एक और प्रमुख लाभ इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। चाहे आप डेयरी, मांस या पौधे आधारित उत्पादों के साथ काम कर रहे हों, इस एंजाइम योजक को बनावट में सुधार के लिए आसानी से शामिल किया जा सकता है,स्वादइसकी अनुकूलनशीलता इसे खाद्य अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त बनाती है, जो नवाचार करने के इच्छुक निर्माताओं के लिए लचीलापन प्रदान करती है।
इसके अलावा टिकाऊपन Transglutaminase के डिजाइन के मूल में है। प्राकृतिक रूप से व्युत्पन्न सामग्री का उपयोग करके और पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को बढ़ावा देकर,यह एंजाइम खाद्य योज्य उद्योग के अधिक टिकाऊ उत्पादन विधियों की ओर बदलाव का समर्थन करता हैइसकी जीआरएएस-प्रमाणित स्थिति खपत के लिए इसकी सुरक्षा की गारंटी देती है, जिससे उपभोक्ताओं को ट्रांसग्लूटामाइनेज से समृद्ध उत्पादों का चयन करते समय मन की शांति मिलती है।
इस एंजाइम फूड एडिटिव की एक प्रमुख विशेषता यह है कि यह खाद्य उत्पादों में थर्मल स्थिरता बढ़ाने में सक्षम है।ट्रांसग्लूटामाइनेज यह सुनिश्चित करता है कि अंतिम उत्पाद गर्मी के तहत भी अपनी स्थिरता बनाए रखेयह गुण विशेष रूप से उच्च तापमान प्रसंस्करण से गुजरने वाले उत्पादों के लिए मूल्यवान है, बनावट और स्वाद को बनाए रखने के लिए एक समाधान प्रदान करता है।
निष्कर्ष के रूप में, एंजाइम खाद्य योज्य खाद्य योज्य के क्षेत्र में एक गेम-चेंजर है, कार्यक्षमता, स्थिरता,और सुरक्षा जो इसे पारंपरिक विकल्पों से अलग करती हैखाद्य फिल्म बनाने, प्राकृतिक दक्षता, बहुमुखी प्रतिभा और थर्मल स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हुए,ट्रांसग्लूटामाइनेज़ अपने उत्पादों को अगले स्तर पर ले जाने के इच्छुक निर्माताओं के लिए आदर्श विकल्प हैइस अभिनव एंजाइम खाद्य योज्य के साथ खाद्य उत्पादन के भविष्य को गले लगाओ।
उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
उत्पाद का नाम | मांस प्रसंस्करण के लिए ट्रांसग्लूटामाइनेज़ (टीजी) |
उत्पाद श्रेणी | एंजाइम खाद्य योज्य |
व्यापक पीएच सहिष्णुता | पीएच 5.0−8.0 पर सक्रिय (पीएच 6.0 पर इष्टतम) |
वसा कैप्सुलेशन | स्वाद बनाए रखने के लिए कम वसा वाले खाद्य पदार्थों में वसा की बूंदों को स्थिर करता है |
ताप प्रतिरोध | 45°C से 55°C पर प्रभावी (50°C पर चरम गतिविधि) |
प्रमुख अनुप्रयोग | मांस उत्पाद, जलीय उत्पाद, सोया उत्पाद, डेयरी उत्पाद, बेकिंग उत्पाद |
टीजी क्यों चुनें? | प्राकृतिक और कुशल, उच्च गतिशीलता लाभ, बहुमुखी प्रतिभा, स्थिरता |
क्रियाकलाप | >100 यू/जी |
अनुपालन और प्रमाणन | वैश्विक खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन करता है (उदाहरण के लिए, EU EINECS 258-562-5) |
केडीएन ट्रांसग्लूटामाइनेज़ के लिए उत्पाद अनुप्रयोग अवसर और परिदृश्य - खाद्य योज्यः
KDN एमाइलाज़ एंजाइम, जो कि चीन के शंघाई में KDN ब्रांड द्वारा निर्मित है, एक उच्च गुणवत्ता वाला खाद्य योजक है जो विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण परिदृश्यों में व्यापक अनुप्रयोग प्रदान करता है।आईएसओ सहित प्रमाणन के साथ, जीएमपी, और कोषेर, इस एंजाइम को इसकी सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों के लिए भरोसा किया जाता है।
यहाँ कुछ सामान्य अवसर और परिदृश्य हैं जहां KDN एमाइलाज़ एंजाइम का उपयोग किया जा सकता हैः
बेकरी उद्योग:केडीएन एंजाइम का उपयोग रोटी बनाने में किया जा सकता है ताकि आटा को बेहतर तरीके से संभाला जा सके, मात्रा में वृद्धि हो सके और बेक्ड प्रोडक्ट्स की समग्र बनावट में सुधार हो सके।
डेयरी उद्योग:डेयरी प्रसंस्करण में, इस एंजाइम का उपयोग स्टार्च को तोड़ने और दही और पनीर जैसे उत्पादों की स्थिरता और बनावट में सुधार करने के लिए किया जा सकता है।
पेय उद्योग:यह एंजाइम जटिल शर्करा को तोड़कर, स्वाद प्रोफाइल को बढ़ाकर और स्पष्टता में सुधार करके पेय के उत्पादन में सहायता कर सकता है।
मांस प्रसंस्करण:मांस उत्पादों में उपयोग किए जाने पर, केडीएन एंजाइम मांस को नरम करने, रसदारता में सुधार करने और समग्र स्वाद में सुधार करने में मदद कर सकता है।
स्नैक विनिर्माण:स्नैक उत्पादन में, इस एंजाइम का उपयोग स्टार्च को संशोधित करने, क्रंचनेस में सुधार करने और चिप्स और क्रैकर्स जैसे उत्पादों में अद्वितीय बनावट बनाने के लिए किया जा सकता है।
100u/g से अधिक गतिविधि के स्तर के साथ, KDN एमाइलाज़ एंजाइम विभिन्न खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में उच्च दक्षता और प्रभावशीलता प्रदान करता है।इसकी थर्मल स्थिरता इसे सूरीमी में मजबूत 3D नेटवर्क बनाने की अनुमति देती है, प्रसंस्कृत समुद्री भोजन उत्पादों में गर्मी प्रतिरोधी मजबूती प्रदान करता है।
इसके अतिरिक्त, केडीएन एंजाइम लिसाइन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड को संरक्षित करता है, जो खाद्य उत्पादों में पोषण संबंधी सुधार में योगदान देता है।इसके उच्च गतिशीलता लाभ के साथ, खाद्य निर्माताओं के लिए इसे पसंदीदा विकल्प बनाता है जो उत्पाद की गुणवत्ता और पोषण मूल्य दोनों को बढ़ाना चाहते हैं।
चाहे आप बनावट में सुधार करना चाहते हैं, स्वाद को बढ़ाएं, या पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाएं,केडीएन एमाइलाज़ एंजाइम आपके खाद्य प्रसंस्करण कार्यों में खाद्य ग्रेड एंजाइमों को शामिल करने के लिए एक बहुमुखी और स्थायी समाधान है.
खाद्य उद्योग में उन लोगों के लिए जो एक विश्वसनीय खाद्य योजक की तलाश कर रहे हैं जो खनिज अवशोषण का समर्थन करता है और GRAS प्रमाणन मानकों को पूरा करता है, KDN एमाइलाज़ एंजाइम एक उत्कृष्ट विकल्प है।100 की आपूर्ति क्षमता के साथ,000 किलोग्राम प्रति माह और लचीली भुगतान शर्तें, इस उत्पाद को आसानी से अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं में एकीकृत किया जा सकता है।
आज ही अपने KDN एमाइलाज़ एंजाइम का ऑर्डर करें और अपने खाद्य प्रसंस्करण कार्यों में इस प्रीमियम खाद्य योज्य के लाभों का अनुभव करें!
एंजाइम खाद्य योज्य के लिए हमारे उत्पाद तकनीकी सहायता और सेवाओं में शामिल हैंः
- एंजाइम खाद्य योज्य के उचित उपयोग और अनुप्रयोग पर व्यापक मार्गदर्शन।
- उत्पाद से संबंधित किसी भी समस्या या प्रश्न के मामले में समस्या निवारण सहायता।
- एंजाइम खाद्य योज्य से संबंधित नए विकास या अनुसंधान के बारे में नियमित अद्यतन और जानकारी।
- ग्राहकों को उत्पाद के उपयोग के लाभों को अधिकतम करने में मदद करने के लिए प्रशिक्षण सत्र और संसाधन।
- विशिष्ट आवश्यकताओं या आवश्यकताओं के आधार पर अनुकूलित समाधानों के लिए सहयोग के अवसर।
उत्पाद का नामः ट्रांसग्लूटामाइनेज़
विवरण: हमारे एंजाइम खाद्य योज्य एक प्राकृतिक पूरक है जो पाचन और पोषक तत्व अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है। इसमें एंजाइमों का मिश्रण होता है जो प्रोटीन, वसा,और खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट.
सामग्री: एंजाइम मिश्रण (प्रोटेज, एमाइलाज, लिपेज), सेल्युलोज (कैप्सूल), चावल का आटा, मैग्नीशियम स्टीरेट।
निर्देशः प्रत्येक भोजन के साथ 1 कैप्सूल लें, या अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता द्वारा निर्देशित के अनुसार।
भंडारण: सीधे सूर्य के प्रकाश से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
शिपिंग जानकारी: इस उत्पाद को परिवहन के दौरान इसकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक पैक किया जाएगा। हम पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग सामग्री का उपयोग करते हैं जब भी संभव हो हमारे पर्यावरण प्रभाव को कम करने के लिए।
प्रश्न: एंजाइम खाद्य योज्य का ब्रांड नाम क्या है?
उत्तर: ब्रांड नाम KDN है।
प्रश्न: एंजाइम खाद्य योज्य का मॉडल संख्या क्या है?
उत्तर: मॉडल संख्या KDN एमाइलाज़ एंजाइम है।
प्रश्न: एंजाइम खाद्य योज्य के पास क्या प्रमाणपत्र हैं?
उत्तर: एंजाइम खाद्य योज्य आईएसओ, जीएमपी और कोशर द्वारा प्रमाणित है।
प्रश्न: एंजाइम खाद्य योज्य का निर्माण कहाँ किया जाता है?
उत्तर: एंजाइम खाद्य योजक का निर्माण चीन के शंघाई में किया जाता है।
प्रश्न: एंजाइम खाद्य योज्य के लिए न्यूनतम आदेश मात्रा क्या है?
उत्तर: न्यूनतम आदेश मात्रा 25 किलोग्राम प्रति ड्रम या बैग है।