उच्च-गतिविधि खाद्य एंजाइम | ब्रेड और बीयर के लिए ज़ाइलनेज़

विवरण

हमारे xylanase के साथ अधिकतम दक्षताखाद्य एंजाइमयह रोटी और बीयर प्रसंस्करण के लिए आदर्श है, यह आटा को नरम, स्पष्ट, उपज और उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि करता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न अनुभाग (विपणन-उन्मुख और विस्तारित)

प्रश्न 1: खाद्य उत्पादकों को ज़ायलनैस जैसे खाद्य एंजाइमों का उपयोग क्यों करना चाहिए?
खाद्य एंजाइम आधुनिक प्रसंस्करण में खेल-परिवर्तन कर रहे हैं। हमारे xylanase उत्पादन का अनुकूलन करने में मदद करता है, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार,और लागत में कटौती करना, जिससे बेकरी और ब्रुअरी लगातार उत्कृष्टता प्रदान कर सकें और बाजार में प्रतिस्पर्धी बने रहें।.

प्रश्न 2: ज़ायलानाज़ रोटी के उत्पादन में कैसे सुधार करता है?
ज़िलानेज़ आटे में पौधों की कोशिकाओं की दीवारों को तोड़ता है, जिससे आटा को संभालना और अधिक लोचदार बनाना आसान हो जाता है। बेकरों को बेहतर मात्रा और बनावट के साथ नरम, मोटी रोटी मिलती है।साथ ही उपभोक्ताओं की सराहना की जाने वाली ताजगी.

प्रश्न 3: बीयर प्रसंस्करण में ज़ायलनैस के क्या फायदे हैं?
बियर बनाने वालों के लिए, ज़ायलनैस अर्क की उपज में सुधार करता है, निस्पंदन को तेज करता है, और धुंध को कम करता है।गुणवत्ता और स्थिरता के लिए उपभोक्ताओं की अपेक्षाओं को पूरा करने के लिए एक प्रीमियम उपस्थिति के साथ अधिक स्थिर बीयर.

Q4: क्या खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग करने के लिए एक्सिलानेज लागत प्रभावी है?
हाँ. केवल की सिफारिश की खुराक के साथ0.01 ∙0.5 किलोग्राम प्रति टन, हमारे xylanase कम लागत पर शक्तिशाली परिणाम प्रदान करता है, यह सबसे कुशल में से एक बना देता हैखाद्य एंजाइमबाजार पर समाधान।

प्रश्न 5: खाद्य एंजाइमों में से आपके ज़ायलानाज़ को क्या अलग बनाता है?
हमारे उत्पाद में280,000 U/g एंजाइम गतिविधिइसकी व्यापक स्थिरता (30°C से 80°C, pH 4.0 से 6.0) है। विशेषज्ञ तकनीकी सहायता के साथ, यह विश्वसनीय, दोहराए जाने योग्य परिणामों की गारंटी देता है।

प्रश्न 6: कार्यक्षमता बनाए रखने के लिए क्सीलानेस को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए?
अधिकतम सक्रियता सुनिश्चित करने के लिए, एकठंडी, सूखी, अच्छी तरह हवादार जगहप्रकाश से दूर, पीले पीले रंग के पाउडर के रूप में उपलब्ध कराया जाता है, यह12 महीनेउचित भंडारण स्थितियों में।