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| ब्रांड नाम: | KDN |
| मॉडल संख्या: | KDN amylase enzyme |
| एमओक्यू: | 25kg/drum or bag |
| कीमत: | Negotiate |
| भुगतान की शर्तें: | एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम |
| आपूर्ति करने की क्षमता: | 100000 Kilogram/Kilograms per Month |
एंजाइम खाद्य योज्य उत्पाद, जिसे ट्रांसग्लूटामिनेज के रूप में भी जाना जाता है, खाद्य ग्रेड एंजाइम के क्षेत्र में एक शीर्ष समाधान है। यह अभिनव एंजाइम योज्य विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों की बनावट, सुरक्षा, स्वास्थ्य और पोषण प्रोफाइल को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो इसे खाद्य निर्माताओं के लिए एक बहुमुखी और आवश्यक उपकरण बनाता है।
ट्रांसग्लूटामिनेज की प्रमुख विशेषताओं में से एक विभिन्न खाद्य मैट्रिक्स में इसकी उल्लेखनीय बनावट में सुधार करने की क्षमता है। लोच, जेल शक्ति और जल-धारण क्षमता को मजबूत करके, यह एंजाइम योज्य सुनिश्चित करता है कि अंतिम उत्पाद अपनी वांछित बनावट और स्थिरता बनाए रखे, जिससे उपभोक्ताओं के लिए अधिक आनंददायक खाने का अनुभव होता है।
बनावट वृद्धि के अलावा, एंजाइम खाद्य योज्य सुरक्षा और स्वास्थ्य को प्राथमिकता देता है। प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त और जीआरएएस-प्रमाणित (आमतौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त), यह एंजाइम योज्य खाद्य निर्माताओं के लिए एक सुरक्षित और विश्वसनीय विकल्प प्रदान करता है जो अपने उत्पादों में सुधार करना चाहते हैं। इसके अतिरिक्त, यह खनिज अवशोषण का समर्थन करता है, जो अंतिम खाद्य उत्पाद के समग्र स्वास्थ्य लाभों में योगदान देता है।
एंजाइम खाद्य योज्य का एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ पोषण में सुधार में इसकी भूमिका है। लाइसिन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड को संरक्षित करके, यह एंजाइम योज्य खाद्य उत्पाद के पोषण मूल्य को बनाए रखने में मदद करता है, यह सुनिश्चित करता है कि उपभोक्ताओं को उनकी भलाई के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलें।
जब गतिविधि स्तर की बात आती है, तो एंजाइम खाद्य योज्य 100u/g से अधिक की प्रभावशाली गतिविधि का दावा करता है, जो खाद्य मैट्रिक्स के भीतर प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने में इसकी उच्च दक्षता और प्रभावशीलता को दर्शाता है। यह उच्च गतिविधि स्तर इसे अन्य एंजाइम योजकों से अलग करता है, जो इसे इष्टतम परिणाम चाहने वाले खाद्य निर्माताओं के लिए एक पसंदीदा विकल्प बनाता है।
तो, बाजार में अन्य एंजाइम योजकों की तुलना में टीजी क्यों चुनें? इसका उत्तर इसके अनूठे लाभों में निहित है। सबसे पहले, टीजी एक प्राकृतिक और कुशल समाधान है, जो सिंथेटिक योजकों का एक टिकाऊ विकल्प प्रदान करता है। इसकी उच्च-गतिविधि लाभ सुनिश्चित करता है कि वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए केवल थोड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है, जो इसे निर्माताओं के लिए एक लागत प्रभावी विकल्प बनाता है। इसके अतिरिक्त, इसकी बहुमुखी प्रतिभा विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों और फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त बनाती है। अंत में, टीजी स्थिरता को प्राथमिकता देता है, जो पर्यावरण के अनुकूल और जिम्मेदार खाद्य उत्पादन प्रथाओं के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग के अनुरूप है।
निष्कर्ष में, एंजाइम खाद्य योज्य, जिसका प्रतिनिधित्व ट्रांसग्लूटामिनेज द्वारा किया जाता है, एक अत्याधुनिक उत्पाद है जो बनावट वृद्धि, सुरक्षा, स्वास्थ्य और पोषण सुधार में उत्कृष्ट है। अपनी उच्च गतिविधि स्तर, प्राकृतिक संरचना और बहुमुखी अनुप्रयोगों के साथ, यह एंजाइम योज्य खाद्य निर्माताओं के लिए एक मूल्यवान संपत्ति है जो अपने उत्पादों की गुणवत्ता और अपील को बढ़ाना चाहते हैं।
| प्रकटन | हल्का पीला पाउडर |
| बनावट वृद्धि | विभिन्न मैट्रिक्स में लोच, जेल शक्ति और जल-धारण क्षमता को मजबूत करता है |
| व्यापक पीएच सहनशीलता | पीएच 5.0–8.0 में सक्रिय (पीएच 6.0 पर इष्टतम) |
| पोषण में सुधार | लाइसिन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड को संरक्षित करता है |
| गतिविधि | ＞100u/g |
| मुख्य अनुप्रयोग | मांस उत्पाद, जलीय उत्पाद, सोया उत्पाद, डेयरी उत्पाद, बेक्ड गुड्स |
| उत्पाद श्रेणी | एंजाइम खाद्य योज्य |
| उत्पाद का नाम | मांस प्रसंस्करण के लिए ट्रांसग्लूटामिनेज (टीजीएसे) |
| अनुपालन और प्रमाणन | वैश्विक खाद्य सुरक्षा नियमों का अनुपालन करता है (उदाहरण के लिए, ईयू ईआईएनईसीएस 258-562-5) |
केडीएन एमाइलेज एंजाइम विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों में खाद्य योज्य अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है, जो इसे निर्माताओं के लिए एक बहुमुखी और आवश्यक घटक बनाता है। इसकी उच्च एंजाइमी गतिविधि, ≥100 U/g की गतिविधि स्तर के साथ, खाद्य उत्पादन प्रक्रियाओं में बेहतर उत्प्रेरक दक्षता सुनिश्चित करती है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पाद की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।
केडीएन एमाइलेज एंजाइम का एक प्रमुख गुण इसकी वसा एन्कैप्सुलेशन संपत्ति है, जो कम वसा वाले खाद्य पदार्थों में वसा की बूंदों को स्थिर करती है, जिससे स्वाद बरकरार रहता है और अंतिम उत्पाद के समग्र संवेदी अनुभव में वृद्धि होती है। यह इसे विभिन्न श्रेणियों में स्वादिष्ट और स्वस्थ खाद्य विकल्प बनाने के लिए एक मूल्यवान उपकरण बनाता है।
केडीएन एमाइलेज एंजाइम के लिए प्रमुख अनुप्रयोग अवसर मांस उत्पाद, जलीय उत्पाद, सोया उत्पाद, डेयरी उत्पाद और बेक्ड गुड्स शामिल हैं। इसका हल्का पीला पाउडर प्रकटन और 25kg/ड्रम या बैग की न्यूनतम ऑर्डर मात्रा निर्माताओं के लिए इसे अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं में शामिल करना सुविधाजनक बनाती है।
एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन और मनीग्राम जैसे लचीले भुगतान शर्तों के साथ-साथ एक परक्राम्य मूल्य के साथ, केडीएन एमाइलेज एंजाइम निर्माताओं को वित्तीय लचीलापन और लेनदेन में आसानी प्रदान करता है। प्रति माह 100,000 किलोग्राम की आपूर्ति क्षमता और 14 दिनों के वितरण समय के साथ, निर्माता इस आवश्यक एंजाइम खाद्य योज्य की स्थिर और समय पर आपूर्ति पर भरोसा कर सकते हैं।
निष्कर्ष में, केडीएन एमाइलेज एंजाइम एक शीर्ष-स्तरीय कृत्रिम खाद्य योज्य है जो खाद्य उद्योग में निर्माताओं के लिए उत्पाद की गुणवत्ता, स्वाद वृद्धि और सुविधा सुनिश्चित करते हुए, खाद्य प्रसंस्करण की एक विस्तृत श्रृंखला की जरूरतों को पूरा करता है।
एंजाइम खाद्य योज्य के लिए उत्पाद तकनीकी सहायता और सेवाएँ:
विशेषज्ञों की हमारी टीम हमारे एंजाइम खाद्य योज्य उत्पाद के उपयोग से संबंधित तकनीकी सहायता और सेवाएँ प्रदान करने के लिए समर्पित है। हम उत्पाद अनुप्रयोग, समस्या निवारण और प्रदर्शन को अनुकूलित करने पर मार्गदर्शन के साथ सहायता प्रदान करते हैं। इसके अतिरिक्त, हम आपको हमारे उत्पाद के लाभों को अधिकतम करने में मदद करने के लिए प्रशिक्षण और शैक्षिक संसाधन प्रदान करते हैं।
उत्पाद का नाम: ट्रांसग्लूटामिनेज
विवरण: हमारा एंजाइम खाद्य योज्य एक उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों की बनावट और स्वाद को बढ़ाता है। यह सुरक्षित उपभोग सुनिश्चित करने के लिए प्राकृतिक एंजाइम से बनाया गया है।
पैकेज में शामिल हैं: एंजाइम खाद्य योज्य की 1 बोतल (250ml)
शिपिंग: हम सभी ऑर्डर को सावधानीपूर्वक पैक करते हैं और 2 व्यावसायिक दिनों के भीतर शिप करते हैं। शिपिंग विकल्पों में मानक डिलीवरी (3-5 व्यावसायिक दिन) और त्वरित डिलीवरी (1-2 व्यावसायिक दिन) शामिल हैं।
प्र: एंजाइम खाद्य योज्य का ब्रांड नाम क्या है?
ए: ब्रांड का नाम केडीएन है।
प्र: एंजाइम खाद्य योज्य का मॉडल नंबर क्या है?
ए: मॉडल नंबर केडीएन एमाइलेज एंजाइम है।
प्र: एंजाइम खाद्य योज्य का उत्पादन कहाँ होता है?
ए: एंजाइम खाद्य योज्य का उत्पादन शंघाई, चीन में होता है।
प्र: एंजाइम खाद्य योज्य के लिए उपलब्ध प्रमाणन क्या हैं?
ए: एंजाइम खाद्य योज्य आईएसओ, जीएमपी और कोशर द्वारा प्रमाणित है।
प्र: एंजाइम खाद्य योज्य खरीदने के लिए स्वीकार्य भुगतान शर्तें क्या हैं?
ए: स्वीकार्य भुगतान शर्तें एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन और मनीग्राम हैं।
