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उत्पादों का विवरण

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सौंदर्य प्रसाधन एंजाइम
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अस्थिर लिपेज-मध्यस्थ ट्रांसएस्टरफिकेशन के माध्यम से सॉल्वेंट-मुक्त स्वाद एस्टर का संश्लेषण

अस्थिर लिपेज-मध्यस्थ ट्रांसएस्टरफिकेशन के माध्यम से सॉल्वेंट-मुक्त स्वाद एस्टर का संश्लेषण

ब्रांड नाम: Immobilized lipase
मॉडल संख्या: IM-100
एमओक्यू: 1 किलो
कीमत: USD1000
भुगतान की शर्तें: टी/टी
आपूर्ति करने की क्षमता: 2000 किग्रा
विस्तृत जानकारी
Place of Origin:
China
क्रूरता से मुक्त:
हाँ
प्रपत्र:
दानेदार
स्रोत:
जैविक किण्वन-आधारित
उत्पाद का प्रकार:
स्वाद और सुगंध
आकार:
1 किलो
एंजाइम प्रकार:
lipase
कार्य:
स्वाद और सुगंध बनाने के लिए उपयोग किया जाता है
प्रयोग:
स्वाद और सुगंध के लिए उपयोग करें
पैकेजिंग विवरण:
15 किलो / दफ़्ती
आपूर्ति की क्षमता:
2000 किग्रा
प्रमुखता देना:

अस्थिर लिपेज-मध्यस्थ ट्रांसएस्टरफिकेशन

,

लिपेज-मध्यस्थ ट्रांसएस्टरफिकेशन

,

स्वाद एस्टर ट्रांसएस्टरफिकेशन

उत्पाद का वर्णन

उत्पाद का वर्णन:

1परिचय

लघु श्रृंखला वाले एस्टरों में अक्सर एक विशेषता सुखद, फलदार गंध होती है। नतीजतन, इन एस्टरों का सुगंध, सौंदर्य प्रसाधन, खाद्य पदार्थों,और दवा उद्योग [1पौधों और पशु स्रोतों से निकालने के द्वारा उत्पादित स्वाद एस्टर छोटी मात्रा में होने के कारण व्यवहार्य नहीं हैं।स्वाद एस्टर का रासायनिक उत्पादन पर्यावरण के अनुकूल नहीं है और इसके ग्राहक के स्वास्थ्य पर कुछ विषाक्त प्रभाव हैंवर्तमान में, कई शोधकर्ता और उद्योगों ने जैव उत्प्रेरक स्वाद संश्लेषण पर स्विच किया है क्योंकि उपभोक्ताओं ने रासायनिक स्वादों के बजाय प्राकृतिक स्वादों की ओर झुकाव किया है।ये प्रतिक्रियाएं हल्की परिचालन स्थितियों का उपयोग करती हैं, कम साइड रिएक्शन के साथ उच्च विशिष्टता है और महंगी पृथक्करण तकनीकों से बचकर उच्च शुद्धता स्वाद यौगिकों का उत्पादन करते हैं [2]. तीन अलग-अलग प्रमुख जैव प्रौद्योगिकीय तरीकों (एंजाइमों, पौधे के कोशिकाओं और पौधे के ऊतक की संस्कृति के माध्यम से) के बीच, एंजाइमों का उपयोग करने वाली प्रक्रियाएं सबसे आम तकनीकें हैं [3].

मेथिल ब्यूटीरेट (एमबी) या ब्यूटीरिक एसिड का मेथिल एस्टर अनानास, सेब और स्ट्रॉबेरी की फलदार गंध वाला एस्टर है। पौधों के स्रोतों में छोटी मात्रा में उपलब्ध है,आमतौर पर अनानास का स्वाद अत्तर या खाद्य स्वाद के रूप में उपयोग के लिए छोटे पैमाने पर वनस्पति आधारित आवश्यक तेलों के आसवन से प्राप्त होता हैऑक्टाइल एसीटेट (OA) या ऑक्टाइल एथेनोएट एक स्वाद एस्टर है जो खाद्य और पेय उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले फलदार नारंगी स्वाद के साथ ऑक्टेनॉल और एसिटिक एसिड से बनता है [4]. स्वाद एस्टर के लिए लिपेज उत्प्रेरित एस्टरिफिकेशन और ट्रांसएस्टरिफिकेशन प्रतिक्रियाओं में कई खाद्य अनुप्रयोग हैं जैसे कि संशोधित ट्राइसिलग्लिसरॉल, एमुल्सिफायर, पेप्टाइड,और ओलिगोसाकारिडखाद्य कानून एजेंसियों द्वारा प्राकृतिक माने जाने वाले लिपेस का एस्टर संश्लेषण के लिए व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है, मुख्य रूप से कार्बनिक सॉल्वैंट्स में।हाइड्रोफोबिक सब्सट्रेट में उनकी बढ़ी हुई विलेयता और पानी के कारण होने वाली दुष्प्रतिक्रियाओं के उन्मूलन के कारण [5विलायक मुक्त परिस्थितियों में स्वाद एस्टरों का लिपेज मध्यस्थता संश्लेषण (जिसमें प्रतिक्रिया माध्यम में स्वयं एक अभिकर्मक शामिल होता है)विलायक के रूप में अल्कोहल का विभिन्न खाद्य एवं औषधीय उद्योगों में महत्वपूर्ण महत्व है क्योंकि विषाक्त विलायक से बचा जा सकता है और ऑपरेशन के दौरान इसकी वसूली समाप्त हो जाती है [6लिपेज द्वारा उत्प्रेरित स्वाद एस्टरों का उत्पादन ट्रांसएस्टरफिकेशन प्रतिक्रियाओं द्वारा कई ट्रांसएस्टरफिकेशन चरों जैसे अल्कोहल की मोलारिटी, प्रतिक्रिया समय,पानी का जोड़कई शोधकर्ताओं ने स्वाद एस्टर संश्लेषण के लिए अस्थिर लिपेस के आवेदन की सूचना दी।लिपेस का उपयोग कार्बनिक सॉल्वैंट में इज़ोअमाइल एसीटेट जैसे स्वाद एस्टर के उत्पादन के लिए किया गया था [7,8], आइसोअमाइल ब्यूटीरेट [9], गेरानिल एसीटेट [10], साइट्रोनेलिल एसीटेट [11], ऑक्टाइल एसीटेट [12], और मिथाइल ब्यूटीरेट [13]. Akoh और Yee [14] ने एक विलायक के रूप में कार्बनिक माध्यमों में विनाइल एस्टर के साथ प्राथमिक टर्पेन अल्कोहल के लिपेज उत्प्रेरित ट्रांसएस्टरिंग का अध्ययन किया। Many works were performed by using immobilized lipases and solvent-free conditions for the synthesis of flavour esters to overcome the problems associated with free enzyme separation and solvent toxicity.C. rugosaआइसोअमाइल एसीटेट (बैनन स्वाद), एथिल वैलेरेट (ग्रीन सेब स्वाद), और बुटाइल एसीटेट (अनानास स्वाद) के संश्लेषण के लिए सूअरों के अग्नाशय लिपेज का उपयोग किया गया था।nहेक्साइन [15]. कई लेखकों ने विभिन्न स्वाद एस्टरों का उत्पादन करने के लिए ट्रांसएस्टरफिकेशन क्षमता के लिए अस्थिर लिपेस का आकलन किया [16,17]. फोरेस्टी एट अल द्वारा रिपोर्ट किए गए एथिल ओलेट का विलायक मुक्त संश्लेषण [18], 7 घंटों में 78.6% का रूपांतरण होता है।कैंडिडा अंटार्कटिकाबी लिपेज पॉलीप्रोपाइलीन पाउडर पर अवशोषित। एक अन्य अध्ययन में Ye et al. [19] ने सैकराइड फैटी एसिड एस्टर को विलायक मुक्त परिस्थितियों में संश्लेषित किया और फ्रुक्टोज ओलेट की 88% उपज दर्ज की।

प्राकृतिक स्वादों की वर्तमान मांग और ग्राहकों की इच्छुकता के आधार पर, इस अध्ययन का उद्देश्य स्वाद एस्टर, अर्थात्, मेथिल ब्यूटीरेट और ऑक्टाइल एसीटेट को संश्लेषित करना था,विलायक मुक्त परिस्थितियों में अस्थिर लिपेज मध्यस्थता वाले ट्रांसएस्टरफिकेशन के माध्यम से.

2सामग्री और विधि

2.1अस्थिर लिपेज और रसायन

लिपेज़ सेRhizopus oryzaeएनआरआरएल 3562 का उत्पादन किया गया और सक्रिय सिलिका पर सहसंयोजक रूप से अस्थिर किया गया [20].पी-निट्रोफेनिल पाल्मिटेट, मिथाइल ब्यूटीरेट और ऑक्टाइल एसीटेट मानक सिग्मा (यूएसए) से खरीदे गए थे। सभी उपयोग किए गए रसायन एआर ग्रेड के थे और मर्क, क्वालिजेन्स और हिमिडिया, भारत से खरीदे गए थे।

2.2लिपेज परीक्षण और प्रोटीन निर्धारण

लिपेज परीक्षण स्पेक्ट्रोफोटोमेट्रिक रूप से किया गया थापी-एनपीपी सब्सट्रेट के रूप में [21], और कुल प्रोटीन का अनुमान बीओवी सीरम एल्बमिन (बीएसए) को मानक के रूप में उपयोग करते हुए संशोधित लोरी विधि का उपयोग करके किया गया था [22लिपेज गतिविधि की एक इकाई (यू) को लिपेज की मात्रा के रूप में परिभाषित किया गया था जो एक माइक्रोमोल लिपेज को मुक्त करती है।पी- मानक माप स्थितियों में प्रति मिनट नाइट्रोफेनॉल।

2.3. ट्रांसएस्टरफिकेशन प्रतिक्रिया

2.3.1मेथिल ब्यूटीरेट संश्लेषण

मेथिल ब्यूटीरेट संश्लेषण स्क्रू-कप्पेड फ्लायल्स में किया गया था जिसमें विनाइल ब्यूटीरेट में विभिन्न अनुपातों (0.2~10 M) के साथ 3 mL अलग-अलग मोलर सांद्रता (0.2~10 M) के मेथनॉल थे।अतिरिक्त पानी का 10%प्रतिक्रिया को अलग-अलग इकाइयों (20−120 यू) के जोड़ने से शुरू किया गया था।R. oryzaeएनआरआरएल 3562 लिपेज। नमूनों को विभिन्न प्रतिक्रिया समय (2−20 h) के लिए एक ऑर्बिटल शेकर में विभिन्न rpm (100−200 rpm) और तापमान (28−40°C) पर रखा गया था,संबंधित नियंत्रणों के साथ (अस्थिर लिपेज के बिना)प्रतिक्रिया मिश्रण से, नमूने निर्दिष्ट समय अंतराल पर निकाले गए और 1747 ग्राम पर 10 मिनट के लिए केंद्रापसारित किए गए ताकि अस्थिर एंजाइम को हटाया जा सके।n-हेक्साइन (10 गुना) और गैस क्रोमैटोग्राफी द्वारा विश्लेषण किया गया।

2.3.2ऑक्टिल एसीटेट संश्लेषण

ऑक्टाइल एसीटेट संश्लेषण 3 मिलीलीटर विनाइल एसीटेट में विभिन्न अनुपातों (0. 2 - 10 एम) के साथ भिन्न मोलर सांद्रता (0. 2 - 10 एम) वाले स्क्रू-कप्पीड फ्लायल्स में किया गया था।अतिरिक्त पानी का 1−10%)प्रतिक्रिया को अलग-अलग इकाइयों (20−120 यू) के जोड़ने से शुरू किया गया था।R. oryzaeएनआरआरएल 3562 लिपेज.नमूनों को 2−20 h के प्रतिक्रिया समय के लिए अलग-अलग rpm (100−200) और तापमान (28−40°C) पर एक ऑर्बिटल शेकर में संबंधित नियंत्रणों के साथ रखा गया था (निष्क्रिय लिपेज के बिना)प्रतिक्रिया के नमूनों को निर्दिष्ट समय अंतराल पर एकत्र किया गया और अस्थिर एंजाइम को हटाने के लिए 10 मिनट के लिए 1747 ग्राम पर केन्द्रापसारित किया गया। केन्द्रापसारित नमूनों कोn-हेक्साइन (10 गुना) और गैस क्रोमैटोग्राफी द्वारा विश्लेषण किया गया।

2.4जीसी विश्लेषण

2.4.1मेथिल ब्यूटीरेट

मिथाइल ब्यूटीरेट के संश्लेषण का विश्लेषण प्रतिक्रिया मिश्रण के पतले एलिकॉट्स को एक लौ-आयनिकरण डिटेक्टर (यूएसए) के साथ एक एजीलेंट 6820 गैस क्रोमैटोग्राफ में इंजेक्ट करके किया गया था।केशिका स्तंभ (लंबाई): 30 मीटर, आंतरिक व्यासः 0.25 मिमी) नाइट्रोजन के साथ 4 किलोग्राम सेमी के निरंतर दबाव पर वाहक गैस के रूप में2स्तंभ का तापमान 1 मिनट के लिए 60°C पर रखा गया और फिर 10°C की दर से 220°C तक बढ़ाया गया।इसे 10 डिग्री सेल्सियस की दर से 240 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ाया गया और अंत में 5 मिनट तक इस तापमान पर रखा गया।इंजेक्टर और डिटेक्टर के तापमान को क्रमशः 200°C और 265°C पर सेट किया गया।उत्पाद के% मौलर रूपांतरण की पहचान और गणना विशिष्ट प्रतिधारण समय पर मानक मेथिल ब्यूटीरेट के शिखर क्षेत्रों की तुलना करके की गई थी।.

2.4.2ऑक्टिल एसीटेट

पतले प्रतिक्रिया मिश्रण का विश्लेषण ऑक्टाइल एसीटेट के संश्लेषण के लिए एक लौ-आयनिकरण डिटेक्टर (यूएसए) के साथ एजीलेंट 6820 गैस क्रोमैटोग्राफ द्वारा किया गया था।नाइट्रोजन का प्रयोग 4 किलोग्राम सेमी के निरंतर दबाव पर वाहक गैस के रूप में किया गया था।2केशिका स्तंभ (लंबाई: 30 मीटर, आंतरिक व्यास: 0.25 मिमी) को 2 मिनट के लिए 45°C पर रखा गया, उसके बाद इसे 260°C तक बढ़ाया गया और 1.63 मिनट तक इस तापमान पर रखा गया।इंजेक्टर और डिटेक्टर के तापमान को 250°C और 280°C पर सेट किया गयाऑक्टाइल एसीटेट का अवधारण समय 6.7 मिनट था।उत्पाद के% मौलर रूपांतरण की पहचान और गणना विशिष्ट प्रतिधारण समय पर मानक ऑक्टाइल एसीटेट के शिखर क्षेत्रों की तुलना करके की गई थी।.

3परिणाम और चर्चा

3.1लिपेज उत्प्रेरित स्वाद एस्टर पर अल्कोहल मोलरिटी का प्रभाव

मोलर रूपांतरण पर अल्कोहल मोलर एकाग्रता के प्रभाव का शोध विलायक मुक्त प्रणाली में किया गया।1विनाइल ब्यूटीरेट में 0.6 एम मेथनॉल (1 एम का सैद्धांतिक अल्कोहल मोलर) और विनाइल एसीटेट में 2 एम ऑक्टानोल पर, मेथिल ब्यूटीरेट और ऑक्टिल एसीटेट का अधिकतम मोलर रूपांतरण देखा गया। The difference in alcohol molarity towards different products may be attributed to either the steric hindrance or electronic effects of substrates on the immobilized lipase or specificity of immobilized lipase towards the substratesहालांकि, उच्च मौलर अनुपात पर कम मौलर रूपांतरण को एंजाइम गतिविधि पर विनाइल एसीटेट और विनाइल ब्यूटीरेट के अवरोधक प्रभाव के लिए जिम्मेदार ठहराया गया है [12,23]. न्यूक्लियोफाइल (अल्कोहल) सांद्रता को बढ़ाना संतुलन को आगे की दिशा में धकेलने का एक तरीका है। हालांकि, अल्कोहल की उच्च सांद्रता पर,प्रतिक्रिया दर धीमी हो सकती है क्योंकि समर्थन में अल्कोहल की धीमी प्रसार दरइस प्रकार, किसी दिए गए प्रतिक्रिया में उपयोग किए जाने वाले वास्तविक अतिरिक्त न्यूक्लियोफाइल एकाग्रता को अनुकूलित करना आवश्यक है [24एस्टेरिफिकेशन गतिविधि क्रमशः ऑक्टाइल एसीटेट और मिथाइल ब्यूटीरेट के मामले में अल्कोहल-एसिड मोलर अनुपात को 2 एम और 0.6 एम से अधिक बढ़ाने पर धीरे-धीरे कम हो गई,जो इन सांद्रताओं से परे एंजाइम गतिविधि पर अल्कोहल के अवरोधक प्रभाव को इंगित करते हैं. शराब के अवरोधक प्रभाव की सूचना भी Ghamgui et al द्वारा दी गई थी। [7], जहां आइसोअमाइल एसीटेट का 64% मोलर रूपांतरण 2 एम अल्कोहल/एसिड मोलर अनुपात के साथ प्राप्त किया गया।एस. सिमुलन्सक्लोन और अकोह द्वारा किए गए एक अन्य अध्ययन में [11], 0.3 एम एसिटिक एसिड से अधिक के उपयोग से साइट्रोनेलिल एसीटेट के मौलर रूपांतरण में कमी आई है।

 

विशेषताएं:

  • उत्पाद का नामः कॉस्मेटिक एंजाइम
  • उत्पाद प्रकार: स्वाद और सुगंध
  • आकारः दानेदार
  • पीएच रेंज: 5.5-7.5
  • आकारः 1 किलो
  • स्थिरताः कमरे के तापमान पर स्थिर
 

तकनीकी मापदंडः

प्रयोग दैनिक
सुगंध बिना सुगंधित
उत्पाद का प्रकार स्वाद और सुगंध
स्रोत जैविक किण्वन आधारित
स्थिरता कमरे के तापमान पर स्थिर
त्वचा का प्रकार सभी प्रकार की त्वचा
आकार 1 किलो
एंजाइम प्रकार लिपेज़
पीएच रेंज 5.5-7.5
कार्य स्वाद और सुगंध बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है
 

अनुप्रयोग:

कॉस्मेटिक अस्थिर लिपेज के लिए प्राथमिक अनुप्रयोग अवसरों में से एक दैनिक त्वचा देखभाल दिनचर्या में है। क्रूरता मुक्त उत्पाद के रूप में सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है,इसका उपयोग ऐसे व्यक्तियों द्वारा किया जा सकता है जो अपने चेहरे की देखभाल के कार्यक्रम को बेहतर बनाना चाहते हैं. चाहे आपकी त्वचा सूखी, तैलीय, मिश्रित या संवेदनशील हो, यह उत्पाद आपके त्वचा के समग्र स्वास्थ्य और उपस्थिति में सुधार करने में मदद कर सकता है।

एक और परिदृश्य जहां कॉस्मेटिक अस्थिर लिपेज फायदेमंद हो सकता है चेहरे पर लक्षित उपचार के लिए है। इसका कोमल सूत्र इसे ठीक लाइनों जैसे विशिष्ट त्वचा समस्याओं को संबोधित करने के लिए आदर्श बनाता है,इस उत्पाद को अपने सौंदर्य दिनचर्या में शामिल करके आप अधिक चमकदार और युवा दिखने वाली त्वचा प्राप्त कर सकते हैं।

इसके अतिरिक्त, कॉस्मेटिक इमोबिलिज्ड लिपेज का प्रयोग पेशेवर सेटिंग्स में भी किया जा सकता है, जैसे कि स्पा या ब्यूटी सैलून।इसकी गंधहीन सुगंध इसे मजबूत गंधों के प्रति संवेदनशील ग्राहकों पर उपयोग के लिए उपयुक्त बनाती है, उपचार के दौरान आरामदायक और आरामदायक अनुभव सुनिश्चित करता है।

चाहे आप अपनी दैनिक त्वचा देखभाल दिनचर्या में सुधार करना चाहते हों, अपने चेहरे के विशिष्ट क्षेत्रों को लक्षित करना चाहते हों, या ग्राहकों को पेशेवर उपचार प्रदान करना चाहते हों,कॉस्मेटिक अस्थिर लिपेज एक बहुमुखी उत्पाद है जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता हैचीन में अपनी उत्पत्ति के साथ और इसके मॉडल नंबर IM-100 के साथ, यह उच्च गुणवत्ता वाला उत्पाद प्रभावी और कोमल त्वचा देखभाल समाधानों की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए होना चाहिए।

 

अनुकूलन:

कॉस्मेटिक अस्थिर लिपेज उत्पाद अनुकूलन सेवाएं:

ब्रांड नामः अस्थिर लिपेज

मॉडल संख्याः IM-100

उत्पत्ति का स्थान: चीन

पीएच रेंजः 5.5-7.5

आकारः 1 किलो

क्रूरता मुक्त: हाँ

त्वचा का प्रकार: सभी प्रकार की त्वचा

स्थिरताः कमरे के तापमान पर स्थिर

 

सहायता एवं सेवाएं:

कॉस्मेटिक एंजाइमों के लिए उत्पाद तकनीकी सहायता और सेवाओं में निम्नलिखित शामिल हैंः

- उत्पाद के उपयोग से संबंधित किसी भी समस्या के लिए समस्या निवारण सहायता

- एंजाइमों के उचित भंडारण और हैंडलिंग के लिए मार्गदर्शन

- उत्पाद के इष्टतम उपयोग और आवेदन के लिए सिफारिशें

- एंजाइमों की अन्य कॉस्मेटिक सामग्री के साथ संगतता के बारे में जानकारी

- सौंदर्य प्रसाधनों में एंजाइमों के लाभों और अनुप्रयोगों पर प्रशिक्षण और शैक्षिक संसाधन

 

पैकिंग और शिपिंगः

उत्पाद का नामः कॉस्मेटिक एंजाइम

विवरण: हमारे सौंदर्य प्रसाधन एंजाइम आपकी त्वचा को नवीनीकृत करने और आपकी सुंदरता को बढ़ाने का एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीका हैं।

सामग्री: फल और पौधों से निकाले जाने वाले एंजाइम।

निर्देश: स्वच्छ त्वचा पर कॉस्मेटिक एंजाइम की एक छोटी मात्रा लगाएं और पूरी तरह से अवशोषित होने तक धीरे-धीरे मालिश करें।

भंडारण: सीधे सूर्य के प्रकाश से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।

शिपिंग: कॉस्मेटिक एंजाइम का आपका ऑर्डर ध्यान से पैक किया जाएगा और 1-2 कार्य दिवसों के भीतर भेज दिया जाएगा। हम आपकी सुविधा के लिए मानक और त्वरित शिपिंग विकल्प प्रदान करते हैं।

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